Sozo Ramen&Sushi

Sozo Ramen&Sushi是一家高品质日料店，有着从日本空运过来的新鲜食材，26种不同口味的拉面，和被寿司原料包裹着的蛋包饭。无论是中午的工作餐，还是晚上小有情调的Dinner，你都应该走进这家店。

日料不是靠五花八门的调味料取胜的，鲜度，是寿司的命。优质可靠的进货渠道；专业高质的保鲜方法，一丝不苟同时又大胆创新的的寿司师傅，是创の料理的灵魂。

法式美味鹅肝和传统日本寿司相遇，会产生怎样的奇妙反应？第一道创意料理鹅肝寿司交出了完美答卷——醋饭轻蘸酱油只有对寿司食材的新鲜程度成竹在胸，才能如此坦诚建议吧！

同时咬下鹅肝和醋饭，完美——鹅肝细腻绵密，油脂丰富，入口即化，醋饭温度适宜，软糯劲道，淡淡的甜味在舌尖，浅浅的酸味在口腔深处，伴着酱油的咸味和新鲜wasabi的辛味，一口美食，五味俱到。

一片腌姜重置味蕾，巨龙卷随之而来

巨龙卷家家都有，创の料理的独特之处在哪里——师傅将龙虾炸过，可是吃起来并不干，还依然保持住龙虾的鲜嫩口感，顶部的飞鱼籽，粒粒新鲜，在齿尖爆开的瞬间，脑袋里也放起了烟花。

没有三文鱼和吞拿鱼的日料，是不完整的。波子寿司串又是创の料理脑洞大开的一款创新。烟熏过三文鱼/吞拿鱼，包裹住醋饭团，无需蘸料，鱼肉全无腥味，口感鲜嫩，一样的食材，不一样的味道和体验。

Five Star Premium Sushi

里面包含了：Chile Uni，Wagyu Beef和牛寿司，Japanese HOBO w Squid Ink，蓝鳍金枪鱼寿司，牡丹虾寿司。每一个寿司都是精品，给予你味蕾上的百分百满足。

Supreme Sashimi寿司刺身的拼盘

为何叫Supreme，大家看到图片就明白了，一共有18pcs，相当的丰盛。

点了这个拼盘，几乎你想要品尝的刺身都可以品尝的到，这家店的特色你也可以感受的到。除了基本的三文鱼、红吞拿以外，这个刺身拼盘还包含了我刚才点评到的肥美到流油的和牛刺身，蓝鳍金枪鱼，Kinmedai，Ika Squid等。所有食材都非常的新鲜，那种生鱼片入口即化的感觉，实在是太美妙了。这些都是这次的Chef Choice哦， 每一次都有机会不一样的.